FLYTTAT / MOVING / SILJETHERESE.COM

Bloggen har genomgått lite förändringar och från och med nu kan ni lägga siljetherese.com bakom örat istället. Välkomna, välkomna! Allt känns lite nytt, trots att det inte är så stora förändringar. Ni som vill fortsätta följa mig via Bloglovin kommer behöva lägga till bloggen på nytt, det går enkelt genom att klicka HÄR! Jag hoppas kunna erbjuda en bättre blogg mer mera innehåll.

Just wanted to give you a heads up, I’ve moved my blog.  You’ll find me at siljetherese.com instead, I’d love it if you still want to follow me! Don’t forget to add me on Bloglovin for more updates!

xoxo

Planer om DIY inlägg/video

Idag har jag hängt en del på Pinterest. Har verkligen fått en riktigt inspirations boost, kanske nästan lite väl mycket. Ni förstår, jag blev lite väl ivrig och började intala mig själv att jag ska försöka göra DIY/pyssel videon!? I iverns rus gjorde jag till och med en liten DIY logo. Det vore så roligt att pyssla och dela det med er. Samtidigt känns det väldigt skrämmande att bli filmad. Hur som helst har jag skrivit en lång lista med DIY projekt jag vill göra under våren och sommaren. Vad det blir får väl tiden utvisa.
Vad tror ni om detta? Är det okej att göra youtube eller likande då en har ett annat jobb också?

Pizza på annat vis

Provade på att göra pizza på annat vis här i veckan, nämligen med botten av enbart ägg. Har tidigare skrivit om äggbotten, men då har jag stekt det i stekpannan så jag bestämde mig för att prova på något lite annorlundare. Det är riktigt roligt att experimentera i köket, speciellt då resultatet blir bra!
Pizza botten:
7 st ägg som du vispar och tillsätter lite salt.
En djup plåt + bakplåtspapper på vilket du breder ut äggröran
Låt äggen vara i ugnen tills de stelnat, ca. 200 grader
Ta sedan ut bottnen och kolla med en stekspade att den lossnar från pappret och strö sedan lite riven ost på för att fyllningen skall hållas på plats.
Fyllning:
Jag hade på stekt maletkött, körsbärstomater, oliver, rödlök samt grynost.
Lägg pizzan in i ugnen igen och låt den va där tills alla ingredienser är varma

Enkelt, mättande och gott!

Polkadot Skater Skirt

Det är ingen hemlighet att jag längtar som en galning efter varmare dagar. Lägtar efter att få lägga undan alla tröjor och varma kläder och istället ta på mig denna polkadot kjol som hittade till min påstlåda i fredags, alldeles ljuvlig. Har även en likadan men i annan färg som jag beställde för en tid sen. Men då låg snötäcket envist kvar på marken så det har inte precis kännts lägligt att visa den tidigare. Kjolen är från ASOS. Beställde även ett par vita platform sneakers, men de var på tok för små, så det blir väl att skicka efter ett par andra.
Någon annan som väntar på att få dra på en kjol eller klänning istället för byxor och tröja?

Veckan som gått & den perfekta äggmackan

Läge sedan sist! Har haft en hel del program den här veckan, så jag och datorn har inte hunnit ha så mycket egen tid i det sista. Jag har jobbat som vanligt, men utöver det även på kvällarna med ett översättningsjobb. I torsdags var jag även och provade på att sjunga i en musikal kör, vilket var riktigt skoj! På fredag eftermiddag bar det av till Kouvola, där sista delen av min kurs gick. Så ni kanske förstår att det har varit fullt upp. Vaknade faktiskt förs 08:45 idag så jag känner mig riktigt tillfreds efter en sovmorgon, en kopp kaffe samt med den perfekta äggmackan i magen. Sju och en halv minut, är den magiska tiden.

Onsdag

Hallå där! Vet inte vad som har hänt, men har fortfarande en kreativ blockad på gångs. Kanske hjärnkontoret är för busy för att ge plats för något som helst kreativt? Mycket möjligt, har nämligen drömt en hel del märkliga drömmar de senaste två veckorna. Antar att det kan bero på att jag har många tankar och funderingar som hjärnan bearbetar under natten? Kanske…

MEN! Hur är det med er? Säg mig, vad grejar ni med? Är det något ni önskar se här på bloggen?

Söndagsmiddag

Söndagens icke avanserade men något tidskrävande middag ser ni på bilderna. Tänk att något så gott kan vara så enkelt? Fick plötsligt inspiration att trixa lite i köket igår, vilket resulterade i Teriyaki kycklingspett samt ugnsgrönsaker med honung och timjan.


Så här gjorde jag på ett ungefär:
Skar kycklingfiléer i ca. 2x2cm bitar och lade dem i en skål med teriyaki sås/marinad samt vitlökspulver. Medans kycklingen gottade sig i såsen skalade jag morötter och potatis och skar dem samt lade dem på en djup plåt med bakplåtspapper. Kryddade med lite salt, grillkrydda, vitlökspulver samt drisslade lite honung, smält smör och timjan över.
Sedan tog jag ut kycklingbitarna och trädde ca. 5 st bitar på grillspätt som legat i blöt. Stekte dem i lite smör och teriyaki och lade dem sedan i ugnen. Vill minnas att grönsakerna var närmare 45 min i ugnen på 225 grader och 15 min på grill mode då spetten var i ugnen.
Servera med vitlöksdipp, en bit batong samt sallad.
Jag såg till att laga tillräckligt mycket för att även fylla två lunchlådor den här veckan. Lyx!

Pink & Turquoise

Okej, låt oss fortsätta tro att våren har återvänt till landet ovanligt tidigt i år, och låt oss fortsätta med att köpa snittblommor och annat som alla bloggare gör våren till ära. Tänker total ignorera det faktum att Mother Nature helt klart har slutat ta sina mediciner och förvandlat + 10 grader och sol till – 10 grader och snö. En liten turkos och rosa bild på det. Den ljuvliga tapeten ska inom kort få sin plats på väggen, trots några missöden.

Fotografering – Guinea Pig

I fredags tog jag bussen till Esbo för sleepover hos Sabina, Chandler och Joey vilket var väldigt trevligt. Men mer om det lite senare, måste bara få visa hur söt denna lilla filur är! Tänk att så små djur kan vara så mysiga!? Har inte riktigt provat på djurfotografering tidigare, Joey & Chandler var inte de lättaste att fotografera då de är så snabba men den här bilden blev jag nöjd med fotograferings mässigt. Hur söt?

Sunday Mornings

Det är ju något så fantastiskt med söndagar på något vis? Ibland känner jag åh nej, jag behöver en dag mellan lördag och söndag men ibland känner jag mig tillfreds med att det helgen slutar här. Har inga direkta planer för dagen, men skulle så hjärtans gärna göra lite DIY videon. Tyvärr har jag inte riktigt något material hemma, annat än till drömfångare. Skulle kanske någon vara intresserad av en sådan video?
Söndagar är också bra dagar till att tänka och fundera på livet och annat flummigt över en kopp kaffe. Just nu har jag sådan lust att resa att jag vet inte vart jag ska ta vägen. Har drömt massor av konstiga saker den här veckan, och vaknat kring fyra varje morgon. Jag har bland annat befunnit mig i någonstans i Thailand och i New York i mina drömmars värld. Hur fantastiskt?