FLYTTAT / MOVING / SILJETHERESE.COM

Bloggen har genomgått lite förändringar och från och med nu kan ni lägga siljetherese.com bakom örat istället. Välkomna, välkomna! Allt känns lite nytt, trots att det inte är så stora förändringar. Ni som vill fortsätta följa mig via Bloglovin kommer behöva lägga till bloggen på nytt, det går enkelt genom att klicka HÄR! Jag hoppas kunna erbjuda en bättre blogg mer mera innehåll.

Just wanted to give you a heads up, I’ve moved my blog.  You’ll find me at siljetherese.com instead, I’d love it if you still want to follow me! Don’t forget to add me on Bloglovin for more updates!

xoxo

silje

Planer om DIY inlägg/video


Idag har jag hängt en del på Pinterest. Har verkligen fått en riktigt inspirations boost, kanske nästan lite väl mycket. Ni förstår, jag blev lite väl ivrig och började intala mig själv att jag ska försöka göra DIY/pyssel videon!? I iverns rus gjorde jag till och med en liten DIY logo. Det vore så roligt att pyssla och dela det med er. Samtidigt känns det väldigt skrämmande att bli filmad. Hur som helst har jag skrivit en lång lista med DIY projekt jag vill göra under våren och sommaren. Vad det blir får väl tiden utvisa.
Vad tror ni om detta? Är det okej att göra youtube eller likande då en har ett annat jobb också?
silje

Pizza på annat vis



Provade på att göra pizza på annat vis här i veckan, nämligen med botten av enbart ägg. Har tidigare skrivit om äggbotten, men då har jag stekt det i stekpannan så jag bestämde mig för att prova på något lite annorlundare. Det är riktigt roligt att experimentera i köket, speciellt då resultatet blir bra!
Pizza botten:
7 st ägg som du vispar och tillsätter lite salt.
En djup plåt + bakplåtspapper på vilket du breder ut äggröran
Låt äggen vara i ugnen tills de stelnat, ca. 200 grader
Ta sedan ut bottnen och kolla med en stekspade att den lossnar från pappret och strö sedan lite riven ost på för att fyllningen skall hållas på plats.
Fyllning:
Jag hade på stekt maletkött, körsbärstomater, oliver, rödlök samt grynost.
Lägg pizzan in i ugnen igen och låt den va där tills alla ingredienser är varma

Enkelt, mättande och gott!
silje

Polkadot Skater Skirt



Det är ingen hemlighet att jag längtar som en galning efter varmare dagar. Lägtar efter att få lägga undan alla tröjor och varma kläder och istället ta på mig denna polkadot kjol som hittade till min påstlåda i fredags, alldeles ljuvlig. Har även en likadan men i annan färg som jag beställde för en tid sen. Men då låg snötäcket envist kvar på marken så det har inte precis kännts lägligt att visa den tidigare. Kjolen är från ASOS. Beställde även ett par vita platform sneakers, men de var på tok för små, så det blir väl att skicka efter ett par andra.
Någon annan som väntar på att få dra på en kjol eller klänning istället för byxor och tröja?
silje

Veckan som gått & den perfekta äggmackan

Läge sedan sist! Har haft en hel del program den här veckan, så jag och datorn har inte hunnit ha så mycket egen tid i det sista. Jag har jobbat som vanligt, men utöver det även på kvällarna med ett översättningsjobb. I torsdags var jag även och provade på att sjunga i en musikal kör, vilket var riktigt skoj! På fredag eftermiddag bar det av till Kouvola, där sista delen av min kurs gick. Så ni kanske förstår att det har varit fullt upp. Vaknade faktiskt förs 08:45 idag så jag känner mig riktigt tillfreds efter en sovmorgon, en kopp kaffe samt med den perfekta äggmackan i magen. Sju och en halv minut, är den magiska tiden.


silje

Onsdag

Hallå där! Vet inte vad som har hänt, men har fortfarande en kreativ blockad på gångs. Kanske hjärnkontoret är för busy för att ge plats för något som helst kreativt? Mycket möjligt, har nämligen drömt en hel del märkliga drömmar de senaste två veckorna. Antar att det kan bero på att jag har många tankar och funderingar som hjärnan bearbetar under natten? Kanske…

MEN! Hur är det med er? Säg mig, vad grejar ni med? Är det något ni önskar se här på bloggen?
silje

Söndagsmiddag

Söndagens icke avanserade men något tidskrävande middag ser ni på bilderna. Tänk att något så gott kan vara så enkelt? Fick plötsligt inspiration att trixa lite i köket igår, vilket resulterade i Teriyaki kycklingspett samt ugnsgrönsaker med honung och timjan.


Så här gjorde jag på ett ungefär:
Skar kycklingfiléer i ca. 2x2cm bitar och lade dem i en skål med teriyaki sås/marinad samt vitlökspulver. Medans kycklingen gottade sig i såsen skalade jag morötter och potatis och skar dem samt lade dem på en djup plåt med bakplåtspapper. Kryddade med lite salt, grillkrydda, vitlökspulver samt drisslade lite honung, smält smör och timjan över.
Sedan tog jag ut kycklingbitarna och trädde ca. 5 st bitar på grillspätt som legat i blöt. Stekte dem i lite smör och teriyaki och lade dem sedan i ugnen. Vill minnas att grönsakerna var närmare 45 min i ugnen på 225 grader och 15 min på grill mode då spetten var i ugnen.
Servera med vitlöksdipp, en bit batong samt sallad.
Jag såg till att laga tillräckligt mycket för att även fylla två lunchlådor den här veckan. Lyx!
silje