Under fredagen och lördagen bestod min lunch och mat av ihop släng av olika ‘rester’. Åstadkom bl.a. den godaste omeletten jag någonsin gjort. Den innehöll tre ägg, en skvätt mjölk, riven ost, skinka, squash och kryddor. Fredagens late night dinner fick bli en pizza med tortilla som botten och fyllning av skinka, oliver och squash. Längst ner är lördagens frukost, vilket blev en bra start på helgen.
På lördagen mötte jag upp mamma på torget, var vi köpte världens godaste vårrullar som en familj från Burma säljer. Rekommenderar er verkligen att prova dem! Vi strövade omkring i butiker och vandrade ner mot stranden med en glass i handen. På stranden pågick beach volley turnering, och det var allmänt mycket folk på gångs i lördags. Runt kl 14 började jag förbereda cake pops’en och middag jag skulle bjuda mina gäster på. Helgen förfrlöt väldigt snabbt, speciellt då sömnbristen var stor. Drog mig iaf till stranden en sväng var jag slockande efter ett dopp. Hann även umgås lite med Sabina, som nyligen blivit Esbo bo.
Tänkte att jag måste skriva lite text också och inte bara publicera bilder på mat eller liknande. Har varit lite trög med att skriva om vardagen i det senaste. Får ta och summera juli månad i ett annat inlägg. Ni får gärna också ta och komma med önskemål om vad jag ska skriva mera om eller dylikt, känner att fantasin är lite frånvarande nu.
-S